the concept
cum se prepara
Pentru obținerea unui litru de zeamă se storc 4 kg de lămâi. Ambalajul de 1L permite o utilizare foarte ușoară având un dop cu sistem picurător.

Fă-le viața barmanilor mai ușoară! Folosește zeama de lămâie cu pulpă, Smoorahug. Zeama noastră de lămâie este obținută prin stoarcerea directă a lămâilor fără alte procesări.

Economisește: TIMP, BANI și SPAȚIU utilizând un produs de o calitatea superioară.

Fără pasteurizare
NFC (not from concentrate)
100% zeamă de lămâie
Fără altceva adăugat
Avantaje:
Control exact al stocului
Fără fluctuații de preț
Rentabilizarea costurilor
Zero pierderi
Economisești timp
100% natural

Pentru a păstra toată valoarea nutritivă și prospețimea sucului de lămâie, imediat după ce este stors acesta este ambalat ermetic și congelat rapid. Tot ce trebuie să faceți este să decongelați sucul iar ulterior veți reuși să preparați o limonadă în mai puțin de 1 minut!

Zeama de lămâie Smoorahug este ideală pentru:
Beneficiile Smoorahug Pentru HoReCa

Ingredientele noastre sunt verificate prin 172 de parametri și provin de pe platații cu certificări:

Acoperire
Produsele noatre sunt livrate in toate judetele Romaniei prin intermediul masinilor echipate pentru transportul produselor in regin de temperatura controlata.
Povestea noastră
the lifestyle to follow
Mai important decât cine eşti acum este unde vrei să ajungi, iar ca să te poţi bucura de reuşită este la fel de important să ajungi la destinaţie sănătos. Adesea, circumstanţele sunt cele care iau decizii în locul conştiinţei. Am căutat cea mai elegantă şi în acelaşi timp gustoasă manieră prin care să aducem sănătatea la îndemâna ta.

Ca tu să te bucuri de tot ce are natura mai bun de împărtăşit, aducem fiecare fruct din zona de pe glob unde se simte acasă şi este cules doar la maturitate deplină, când e cât se poate de copt şi îmbrăţişat de Soare. Astfel, fiecare fruct are nivelul optim de vitamine, enzime, nutrienți și fibre și e gata să-l blenduim proaspăt, fix înainte ca tu să te bucuri de el.

Datorită iscusinţei lui Chef Alexandru Scotnotis ("Academia de Artă Culinară Le Cordon Bleu Paris") dragostea noastră pentru un stil de viaţă echilibrat se îmbină armonios în aceste rețete delicioase.
Beneficiile Smoorahug
  • Este o "bombă" de vitamine, fibre și antioxidanți;
  • Ajută procesele de detoxifiere si cele metabolice din organism și luptă împotriva unor afecțiuni fizice cum sunt acneea, nivelul ridicat de colesterol și un tranzit intestinal lent
  • Dă organismului energie și asigură buna funcționare a celulelor
  • Hidratează organismul

Datorită consistenței lichide care nu mai solicită stomacul, digestia este ușoară, iar toți nutrienții sunt aborbiți complet;

100% DIN FRUCTE
beneficiile conceptului de vitamin bar pentru HoReCa
Alexandru Scotnotis
“Arta culinară” este o sintagmă care pentru mine se traduce în multă muncă și perseverență! Mi-am descoperit pasiunea pentru acest domeniu când aveam 12 ani și i-am facut mamei mele brioșe cu ciocolată.

Peste câțiva ani, în 2011, am urmat cursurile celei mai prestigioase școli de gastronomie din lume: “Le Cordon Bleu Paris” în cadrul căreia am reușit să îmi completez noțiunile și cunoștințele culinare la cel mai înalt nivel posibil.

În 2012, am avut onoarea de a îmi face stagiatura la Tour D’Argent alături deChef Laurent Delabarre MOF 2004 și Chef Roland Dourand MOF 1982 (MOF - meilleur ouvrier de France - este cel mai important concurs de bucătari din Franța și automat din lume). Tour D’Argent este unul dintre restaurantele istorice cu adevărat impresionante și unul dintre locurile preferate în trecut de Regele Henric al IV-lea. Nu în ultimul rând, restaurantul este sursa de inspirație a deja cunoscutei povești Ratatouille.

Ceea ce m-a convins cu adevărat că sunt pe calea cea bună, a fost obținerea în anul 2014, a medaliei de argint la Competiția Culinara Mondială de la Luxembourg, rezultat care m-a determinat ca în 2015 să devin formator de bucatari. Dincolo de numeroasele titluri câștigate și de renumitele restaurante din Franța în care am avut onoarea să lucrez și să învăț, mă trezesc zilnic cu bucuria faptului că pot oferi servicii de cea mai înaltă calitate și competență!
Unul dintre obiectivele mele este să găsesc soluții în orice situație!
Scrie-ne ceva gustos
Detalii companie
+4 0737 293 277